Eine Kalorie ist nicht gleich einer Kalorie

Jeder weiss, dass man um abzunehmen weniger Kalorien zu sich nehmen sollte als man braucht und umgekehrt ist es beim Zunehmen.

Schön wär's, aber leider ist es nicht so einfach.

In diesem Artikel möchte ich genauer auf das Thema Zunehmen eingehen.

Viele nehmen sich vor jetzt endlich mal mehr zu Essen und vorallem einen Kalorienüberschuss zu erzielen, denn nur mit einem Kalorienüberschuss kann man Muskeln aufbauen.
Ihr Ernährungsplan sieht dann ungefähr so aus:

Frühstück
Pfannkuchen mit Ahornsirup und Schlagrahm
Eier mit Speck

Snack
2 Tafeln Schokolade

Mittagessen
2 Teller vom Tagesmenu und 2 Stück Kuchen als Nachtisch

Post-Workout
2 Portionen Xtreme Mass Gainer

Abendessen
ein grosses McDonalds Menu und einen McFlury

Snack
1 Tüte Chips

Das ist viel Essen und vorallem viele Kalorien.

und was passiert nach einer Woche dieser super "bulking Phase"?

Man fühlt sich richtig sch***se und hat Blähungen. Die Hosen passen nicht mehr und das T-Shirt wird ein bisschen eng um den Bauch herum. Und wie gewünscht hat man natürlich auch an Gewicht zugelegt, jedoch leider nur Fett.

Übrigens wird mit bulking Phase das strategische Überessen bzw. die Massephase bezeichnet (Muskelmasse zunehmen).

Abgesehen von den visuellen Veränderungen lassen auch die Leistungen beim Gewichteheben erheblich nach. Man kommt schneller ausser Atem, hat keine Energie und somit ist auch die Motivation im Eimer.

Zuhause auf dem Sofa ist es doch am schönsten....um sich gehen zu lassen und so zu enden.

Und auf gar keinen Fall sollte man die ganzen Gaserzeugnisse vergessen!
Mit dieser wertlosen Ernährung wird man zu einem wandelnden Gasleck, da kann man von Glück reden wenn man noch single ist und das wird sich in dieser Zeit auch kaum ändern.

Genau jetzt ist der Zeitpunkt an dem man sich fragt, ob man nun zuerst abnehmen soll oder noch mehr zunehmen?

Man ist verwirrt und weiss nicht wieso man so viel Fett zugelegt hat und wird frustriert oder hört sogar ganz auf zu trainieren.

Die meisten widmen sich jetzt wieder dem Abnehmen um das überschüssige Fett wieder los zu werden. Das ist ja gut und recht aber dadurch geht auch wieder Muskelmasse verloren. Es wird zu einem Teufelskreis.

Aber jetzt wieder zurück zum eigentlichen Thema. Ist eine Kalorie gleich einer Kalorie?

NEIN.

Einfache Zucker und Fette sind sogenannte leere Kalorien. Sie sind in Lebensmitteln enthalten, welche kaum essentielle (lebensnotwendig) Nährstoffe enthalten wie z.B. Eiweisse, komplexe Kohlenhydrate, Vitamine, Spurenelemente und Mineralien. Sie dienen lediglich als Energielieferant und helfen dir dabei dick und unästhetisch zu werden.

Schokolade, Bratwurst und McDonalds sollten also Tabu sein. Selbstverständlich darf man ab und zu mal naschen, solange 90% deiner Ernährung in Ordnung ist macht das keinen grossen Unterschied und nur schon rein psychologisch ist das extrem vorteilhaft.

Sag nein zu Junkfood. Junk steht nicht umsonst für Schrott, Müll oder minderwertige Nahrung.

Konzentriere dich lieber auf Haferflocken, mageres Fleisch, Eier, Gemüse etc. und du wirst sehen was für einen riesen Unterschied das machen wird. Kein Spiegel wird mehr vor dir sicher sein

so sollte es auf deinem Teller aussehen..

Timo Zimmermann

hier geht's zu Teil 2 dieses Artikels