Und wer angepasst ist wird faul und entwickelt sich nicht mehr weiter, das Muskelwachstum bzw. der Kraftanstieg stagniert. Sieh es mal so: deine Muskeln wollen nur das nötigste machen (am liebsten liegen sie am Strand und schlürfen einen Cocktail), wenn du sie aber stark beanspruchst und in einen Stresszustand versetzt müssen sie sich der neuen Belastung anpassen, damit sie beim nächsten mal darauf vorbereitet sind.

Wie kannst du also deinen Körper vor neue Herausforderungen stellen?

Es ist im Prinzip kinderleicht. Ändere eine der folgenden Variablen:

• Belastung
• Geschwindigkeit
• Intensität
• Wiederholungszahl

Reduktionssätze

Man führt so viele Wiederholungen aus wie möglich, für den nächsten Satz reduziert man das Gewicht um 20-30% und macht wieder so viele Wiederholungen wie möglich. Diese Variante ist sehr gut geeignet für die Schlussphase einer Trainingseinheit. Um es noch härter zu machen könnte man auch ohne Pause direkt weitermachen, also kurz das Gewicht reduzieren und gleich wieder auf in den Kampf.

Versuche mal mit den eben erwähnten Variationen herum zu spielen und mach dich auf einen Muskelkater bereit

Fleisch fördert das Muskelwachstum und den Fettabbau. Vegetarier weisen durch das verursachte Proteindefizit oft Mangelernährung auf, haben erheblich weniger Muskelmasse und ein erhöhtes Herzerkrankungsrisiko. In wissenschaftlichen Kreisen wurde schon länger darüber debattiert weshalb eine vegetarische Ernährungsweise mit Mangelernährung in Verbindung gebracht wird. Bei einer pflanzenbasierten Ernährung fehlen gewisse wichtige Nährstoffe in adäquaten Mengen wie Taurin, Carnitin, Kreatin, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und andere Antioxidantien.

Eine Studie im "Journal of Nutrition" hat eine traditionelle vegetarische Diät mit einer Karnivorischen von 2 verschiedenen in Afrika lebenden Völkern verglichen. Die Wissenschaftler wollten die Ernährung von Vegetariern analysieren welche keine zusätzlichen Nahrungsergänzungsmittel oder Medikamente zu sich genommen haben. Die vegetarische Gruppe hatte wesentlich weniger Muskelmasse und einen deutlich tieferen Aminosäurenspiegel als die sich normal Ernährende Gruppe, sie litten also an einer Protein-Mangelernährung.

Die Vegetarier wiesen einen viel höheren Homocysteinspiegel (Hyperhomocysteinämie) auf als die "Fleischfresser", ein hoher Spiegel dieser Aminosäure kann zu kardiovaskulären und neurodegenerativen Erkrankungen führen wie Alzheimer, Parkinson, Bluthochdruck, Schlaganfälle, Arterienverkalkung etc.

Zudem wurden niedrigere Glutathion- und Taurinspiegel gemessen, beide sind auf verminderter Muskelmasse und Protein-Mangelernährung zurückzuführen. Taurin ist ein extrem wichtiger Nährstoff für die Gesundheit und allgemeines Wohlbefinden (deswegen wirbt Red Bull damit) und spielt eine Rolle in der Neurotransmittermodulierung. Ein Taurinmangel führt zu Unbehagen, Stress und Unzufriedenheit.

Eines der  Nebenwirkungen des Taurinmangels, welcher durch eine vegetarische Ernährungsweise herbeigeführt wird, ist Ängstlichkeit und innere Unruhe.

Die langfristigen Gesundheitsrisiken von Protein-Mangelernährung und der daraus folgende Nährstoffmangel werden auch von Wissenschaftlern noch nicht ganz Verstanden. Klar ist, dass die fettfreie Körpermasse (LMB=lean body mass) bei Vegetariern mit proteinarmer Ernährung tiefer ist und diverse Krankheitsbilder begünstigt werden. Energielosigkeit und schwache Neurotransmitter tragen auch ihren Obolus zum allgemeinen Gesundheitsstatus von Vegetariern.

Eine andere kürzlich veröffentlichte Studie fand heraus das vegetarischernährte Kinder einen Vitamin E Mangel aufwiesen und ihre Vitamin D Spiegel um das 3-fache des empfohlenen Wertes unterschritten wurde. Auch wurde ein erheblicher Antioxidantienmangel im Vergleich zur Fleischgruppe festgestellt.

Und was kannst du daraus lernen?

Um die besten Resultate bei deinem harten Training zu erzielen sollte deine Ernährung eine breites Spektrum von Fleischsorten beinhalten um unter anderem möglichst alle Aminosäuren-Bedürfnisse damit abzudecken. Eine gute Mischung aus Fleisch, Gemüse, Früchten, Nüssen und strategischen Supplementen wird eine Mangelernährung und somit das nicht erreichen deiner Ziele verhindern.

Du wirkst Energielosigkeit entgegen und schützt langfristig deine Gesundheit.

Da ich selber mehrmals am Tag Fisch und Fleisch esse kommen mir solche Studien natürlich gelegen. Selbstverständlich solltest auch du darauf achten wo dein Fleisch herkommt und unter welchen Bedingungen das Fleisch bzw. das Tier aufgewachsen ist. Ein mit Antibiotika vollgepumptes und unter einer UV-Lampe gezüchtetes Tier kann logischerweise kein für nährstoffreiches Fleisch aufweisen.

Kauf entweder Biofleisch oder geh zu einem lokalen Bauern wo du den Tieren beim wachsen zusehen kannst und weisst wie gut es den Tieren geht. So hat der Bauer was davon (er kriegt mehr als vom Grossverteiler) und du hast gesundes, unverseuchtes und natürliches Fleisch.

Fleisch an die Macht ^^

Timo Zimmermann

Ganz einfach, ich habe mich gestern für die Schweizermeisterschaft im Natural Bodybuilding ende Oktober 2012 angemeldet. Nun gibt es keine Ausreden mehr mal nicht ins Training zu gehen oder eine Mahlzeit auszulassen.

Was sind die Beweggründe?

Seit etwa einem Jahr ist in meinem Hinterkopf der Gedanke herumgeschwebt an einem Fitness- oder Bodybuilding-Wettkampf teilzunehmen, jedoch konnte ich mich nicht festlegen bis ich letzten Oktober die IFBB Meisterschaft in Basel besuchte. Obwohl die dortigen Teilnehmer meistens gedopt sind hat es mich gepackt um mich mit anderen Athleten zu messen und von einer Jury beurteilen zu lassen.

Mir geht es nicht hauptsächlich darum zu gewinnen, obwohl eine Top-Platzierung natürlich schön wäre, sondern eher darum in die beste Form meines Lebens zu kommen und wenn der Tag X da ist sagen zu können, dass ich alles mögliche in meiner Macht stehende getan habe.

Glücklicherweise wurde ich gerade kürzlich ins Athleten-Team von Körpertraum aufgenommen, welches schon diverse Schweizer- und sogar Weltmeister Titel zu verbuchen hat. Jeder noch so fortgeschrittene Athlet braucht einen Coach und ein unterstützendes Team um ihn an und  über seine Grenzen zu bringen. Zudem kann ein Aussenstehender besser Fehler oder Schwachstellen erkennen um diese dann zu optimieren.

Durch diese Möglichkeit kann ich bestimmt extrem viel dazu  lernen und dies auch an dich weitergeben. Es wird in diesem Jahr sicherlich einige neue Videos geben vom Körpertraum-Team und mir ^^

Was sind die Anforderungen um an einem natural Wettkampf teilzunehmen?

Man muss mit Sicherheit clean sein, d.h. jegliche Arten von anabolen Steroiden werden geahndet und führen zu einer 7 jährigen Wettkampfsperre beim ersten Vergehen und zu einer lebenslangen Sperre beim zweiten mal.

Jeder Teilnehmer muss vor dem Wettkampf einen polygraphischen Test absolvieren (Lügendetektor) und im Falle einer top 3 Platzierung im Anschluss einen Urintest abgeben. Falls also jemand im Stande sein sollte den Lügendetektor zu überwinden kann er immer noch durch einen Urintest überführt werden und das ist auch gut so.

Bei der Swiss Natural Bodybuilding and Fitness Federation (kurz SNBF) geht es in erster Linie um fairen, sauberen und ästhetischen Sport. Die Vorbereitung auf solch einen Wettkampf erweist sich ein wenig komplizierter als beim herkömmlichen Bodybuilding, da viele Hilfsmittel, z.B. für die Entwässerung, nicht erlaubt sind.

Das bedeutet in meinem Fall, dass ich schon etwa 4 Monate vorher mit der Diät beginne und zwischendurch mal einen Entwässerungstest mache um zu sehen wie mein Körper darauf reagiert und wie ich es am besten angehe.

Ziel wäre in der 2 höchsten Kategorie (bis 80kg) zu starten, jetziger Stand ist bei 87kg und 10% Körperfett. Es sollte also im Bereich des Möglichen liegen, da man während der Diät meistens ein wenig Muskelmasse opfert und auf der Bühne einen Körperfettanteil von lediglich etwa 3-4% hat.

Und die Quintessenz der ganzen Story lautet: Eine Teilnahme an einem Wettkampf kann sehr viel an deinem Trainingsverhalten ändern. Durch die Anmeldung bekommst du eine Deadline bei welcher du in top Form sein musst und somit ein wenig Druck welcher sich sehr positiv auf die allgemeine Motivation auswirken kann.

Es muss nicht unbedingt ein Bodybuilding-Wettkampf sein, es kann alles möglich sein wie beispielsweise ein Marathon oder Triathlon...irgendwas.

Trau dich und tu es!

Hör auf immer alles vor dich herzuschieben und melde dich gleich an. Auch wenn es ein Sprung ins kalte Wasser ist kann es nicht schaden. Du wirst dich selbst und deinen Körper besser kennen lernen, was nur von Vorteil sein kann.

Am besten machst du es mit einer Freundin oder einem Freund, so könnt ihr euch gegenseitig motivieren und anspornen...und wer möchte schon derjenige sein der aufgibt?

Just do it

Timo Zimmermann

Protein, Kreatin, BCAA, Glutamin, Dextrose, Maltodextrin, Fischöl, Weight Gainer, Testobooster und Fatburner sind nur einge auf der unendlichen Liste.

Wirst du durch Supplemente alleine ein Tier?

Natürlich nicht! Sie dienen, wie der Name schon sagt, zur zusätzlichen Unterstützung und sind kein Ersatz für einen gesunden und ausgewogenen Lifestyle, gesunde Ernährung und optimales Training.

Denkst du mehrfach Fitness Model Weltmeister Obi Obadike hat sich den ganzen Tag nur von Proteinpulver ernährt?

Natürlich nicht. Er muss sich gesund und ausgewogen ernähren und kann stolz von sich behaupten steroidfrei zu sein Wie du siehst ist es durchaus möglich mit eiserner Disziplin und viel Ehrgeiz grosse Ziele zu erreichen, auch ohne Stoff.

Wie glaubst du haben die Römer und Griechen (die ersten Bodybuilder) ihre Körper geformt?

Bestimmt hatten die keine Proteinpulver, Weight Gainer oder gar anabole Steroide, höchstens diverse Pflanzen.

Jeder vernünftige Mensch weiss, dass es damals noch keine Supplemente gab. Man erlangte einen stählernen Körper "lediglich" durch Training und Ernährung wie man im Film 300 unschwer erkennen kann.

Ich möchte hier auf keinen Fall die Wirkung der Supplemente in Frage stellen, obwohl sich einige sicher mit fragwürdigen Behauptungen anpreisen, sondern eher die Missverständnisse klären.

Proteinpulver sollte beispielsweise kein Ersatz sein für ein ordentliches Stück Fleisch, aber auch das Pulver hat seinen Platz. Es macht sicherlich Sinn sich nach dem Training einen Proteinshake zu gönnen, da dieser sehr schnell vom Körper aufgenommen und verwertet werden kann und für Fortgeschrittene vielleicht auch morgens nach dem Aufstehen oder vor dem Schlafengehen (Casein). Natürlich kann manchmal auch ziemlich schwer sein die benötigte Proteinmenge in bissfester Form zu sich zu nehmen, vor allem wenn man täglich 200 g und mehr konsumieren sollte.

Auch Dextrose und Maltodextrin können sehr hilfreich sein als Post-Workout Shake um den Insulinspiegel in die Höhe zu jagen und die Glykogenspeicher möglichst rasch wieder aufzufüllen. Jedoch sollte auch hier beachtet werden, dass die restlichen Mahlzeiten vorzugsweise mit Kartoffeln, Haferflocken, Vollkornnudeln, Vollreis etc. verzehrt werden, da ein ständig erhöhter Insulinspiegel unter anderem zu Diabetes führen kann.

Auf Fischöl sollte auf keinen Fall verzichtet werden, denn es enthält Omega-3, DHA und EPD und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus (unter anderem entzündungshemmernd und gefässerweiternd).

Siehst du was ich meine?

Supplemente können sehr hilfreich sein, aber auf keinen Fall deinen Ernährungsplan ersetzen. Supplemente bringen ohne optimales Training und richtiger Ernährung überhaupt nichts! Sind Training und Ernährung aufeinander abgestimmt können Supplemente etwa 10-15% der Erfolges ausmachen.

Willst du dein hart verdientes Geld in 15% des Erfolges stecken? Ist es das Wert wenn man bedenkt, dass Supplemente nicht gerade günstig sind?

Für einen Hobbysportler macht es eher keinen Sinn, wer jedoch seriös und voller Elan an die Sache geht und grosse Ziele erreichen möchte, wie z.B. 20 kg Muskelmasse aufbauen oder 20 kg Fett abbauen, sollte es sich auf alle Fälle überlegen das eine oder andere Supplement in sein Sortiment aufzunehmen.

Das bedeutet nicht jedes auf dem Markt verfügbare Pulver kaufen zu müssen, sondern sich zu informieren was sinnvoll und nicht gesundheitsschädlich ist. Vielleicht auch mal ein Produkt kritisch hinterfragen, die Inhaltsstoffe studieren wie auch deren Wirkung. Oder auch Erfahrungsberichte über bestimmte Produkte lesen um herauszufinden ob es etwas bringt, aber das kann manchmal sehr verwirrend sein, da es nicht bei allen gleich wirkt.

Ansonsten kann ich dir Supplement-Geheimnisse empfehlen, ein Handbuch welches dich durch alle möglichen Produktsparten führt, deren Wirkung und Inhaltsstoffe genau erklärt und wie du deine eigenen Supplemente herstellen kannst. Nachdem du dieses Handbuch studiert hast gehörst du zu den Profis unter den Supplement-Kennern und lässt dich von keiner noch so schönen Verpackung mehr blenden.

Ich persönlich nehme Proteinpulver, BCAA, Glutamin, Dextrose, Maltodextrin, Fischöl, ZMA und Vitamin C. Kreatin nehme ich etwa 2 mal jährlich kurweise (3 Monate).

Wie du siehst bleibe ich bei den alt bewährten Produkten und verzichte auf die neusten Designer-Supplemente, welche auch teilweise nicht ungefährlich sein können. Starke Pre-Workout Energiebooster können bei längerem regelmässigem Konsum beispielsweise zu kraft-, energie- und motivationslosigkeit führen, da es zu einer Überreizung des Serotonin- und Dopaminspiegels kommen kann (ähnlich wie bei Amphetaminen und Kokain).

Schlussendlich muss jeder selber für sich entscheiden was gut für ihn ist oder eben nicht und je nach sportlichen Zielen verändern sich die Ansprüche erheblich.

Tu also dir selbst einen gefallen und informiere dich über die Sport- und Fitness-Supplemente die du nimmst oder vor hast zu nehmen.

train hard but smart

Timo Zimmermann

Typ 1 bewegt die Gewichte in einem enorm hohen Tempo hoch und runter, so dass man fast nicht mehr erkennt was genau bewegt wird.

Typ 2 hat solch schwere Gewichte, dass er mit allen möglichen Körperverrenkungen versucht die Hanteln irgendwie in Bewegung zu bringen.

Typ 3 hat zu leichte Gewichte und könnte seine Übungen auch ohne zusätzliche Gewichte machen.

Welcher macht es nun richtig?

Keiner.

Speedy Gonzales (Typ 1) hat zwar in kürzester Zeit seine obligatorischen 12 Wiederholungen gemacht, jedoch wird ihn das sicherlich nicht weiterbringen. Wenn wir davon ausgehen, dass er pro Wiederholung 1-2 Sekunden braucht hat er für einen Satz gerade mal zwischen 12-24 Sekunden gebraucht. Die tatsächliche Muskelbelastung ist noch kürzer, da die Gewichte nur kurz in Bewegung gebracht worden sind und dann durch das Momentum ohne grosse Mühe bewegt werden konnten. Die effektive Belastungszeit beträgt also 6-12 Sekunden und jedem sollte spätestens jetzt klar sein, dass solch eine kurze Dauer wohl kaum zu Muskelwachstum führen wird.

Der kleine Herkules (Typ 2) hat die Gewichte für grosse Jungs draufgepackt, aber kann es alleine nur mit Ach und Krach bewegen und scheint gleichzeitig von Zuckungen am ganzen Körper geplagt zu sein. Hierbei erhöht sich die Verletzungsgefahr massiv und je schwerer es wird desto weniger kommt die gewünschte Muskelpartie zum Einsatz, da durch verändern der Körperhaltung etc. andere Muskeln beigezogen werden und den überbeanspruchten Muskel entlasten.

Der Schlaumeier (Typ 3) macht seine Übungen schön nach Plan, jedoch könnte ein 5 jähriger mehr Gewicht hochheben als er es tut. Bloss nicht den Körper beanspruchen und schon gar nicht ins Schwitzen kommen, sonst muss ich nachher noch unter die Dusche. Vielleicht macht er ja eine Bewegungstherapie?! Der Muskel wird vielleicht benutzt um das Gewicht zu bewegen, aber es ist überhaupt keine Herausforderung für den Körper und somit muss er sich auch nicht anpassen (sprich Muskelwachstum).

Ja ich weiss, Muskelaufbau ist nicht so einfach wie es zu sein scheint. Leider sind viele Menschen der Ansicht man müsse nur so viel wie möglich ins Training, am besten 7 Tage die Woche, und dann wachsen die Muskeln schon.

Wie du siehst ist es mit dem Gewichtheben auch nicht getan. Das Ganze ist viel komplexer als es aussieht und deswegen sehen auch 80% der Trainierenden immer gleich aus.

Und was ist nun der richtige Weg?

Die Lösung heisst Spannung und hat nichts mit Strom zu tun. Du musst versuchen den Muskel während des ganzen Satzes unter Spannung zu halten und dies möglichst lange.

Klingt einfach, ist es aber nicht.

Das Problem liegt darin, dass bei allen Übungen ab einem bestimmten Winkel die Spannung abnimmt oder sogar verloren geht. Man muss also versuchen die Bewegung innerhalb dieses Spannungsfeldes auszuführen um immer unter völliger Spannung zu sein.

Bei den Bizeps-Curls beispielsweise nimmt die Spannung ab je näher man die Hantel zum Kinn hin bewegt. Versuche das nächste mal im Training herauszufinden zwischen welchen 2 Punkten du am meisten Spannung im Muskel spürst oder frage einen Fitness Trainer vor Ort.

Wenn du den Muskel während der Übung entspannst gibst du ihm sozusagen eine Pause und machst es dir selbst einfacher, aber um Muskeln aufzubauen musst du genau das Gegenteil tun - du musst es dir die Arbeit erschweren.

Sobald du herausgefunden hast wo sich das Spannungsfeld befindet musst du sehr wahrscheinlich das Gewicht reduzieren um die gewünschte Anzahl Wiederholungen zu schaffen.

Und nun stell ich dir nochmals die Frage...

...bist du ein Gewichtheber?

Ich hoffe es nicht für dich, denn ein Gewichtheber bringt nur das Gewicht von Punkt A nach B egal mit welcher Technik. Dem Gewichtheber geht es nicht darum einen bestimmten Muskel zu beanspruchen. Solange er zum Beispiel eine Langhantel vom Boden aus über seinen Kopf stemmen kann ist er glücklich und befriedigt.

baue Spannung auf

Timo Zimmermann

Es ist entweder dein Feind oder Freund, je nachdem zu welchem Zweck es zum Einsatz kommt. Direkt nach dem Training macht es sicherlich Sinn den Insulinspiegel in die Höhe zu jagen, damit die Nährstoffe schneller im Körper verteilt werden und somit der Regenerierungsprozess sofort eingeleitet werden kann. Zu allen anderen Zeitpunkten ist es eher kontraproduktiv und führt oft zu Fettansammlungen.

Was ist überhaupt ein Insulinanstieg?

Ein Insulinanstieg ist essenziell wenn dein Körper mit einfachen Zuckern überflutet wird und der Blutzuckerspiegel nach oben schiesst. Als Schutzmechanismus wird in der Bauchspeicheldrüse sofort Insulin freigesetzt und schleust die überschüssigen Zucker in die Körperzellen ein.

Das Schicksal der Glukoseverwertung (Blutzucker) hängt nun davon ab ob du gerade von einem harten Training kommst oder schon seit 3 Stunden vor dem TV sitzt.

Nach einer harten Trainingseinheit sind deine Glukosespeicher (Energie) in den Muskeln geleert und werden mit Hilfe des Insulins wieder aufgefüllt.

Bei Letzterem wurden überhaupt keine Energiespeicher aufgebraucht und die überschüssige Glukose wird direkt in die Fettzellen geschleust.

Was verursacht einen Insulinanstieg?

Um das Insulin kontrollieren zu können musst du wissen durch welche Lebensmittel der Blutzucker ansteigt.

Einfache Kohlenhydrate und zuckerhaltige Lebensmittel wie Weissbrot, Süssigkeiten und sonstige Naschereien werden im Körper sehr schnell zu Glukose umgewandelt. Wie du bestimmt erkennen kannst ist das nicht gerade gut, ausser natürlich nach dem Training.

Komplexe Kohlenhydrate wie Haferflocken, Vollreis, Kartoffeln und Gemüse haben eine viel kleinere Auswirkung auf den Insulinspiegel, da die Lebensmittel langsam und gleichmässig in Glukose umgewandelt werden.

Proteine wie Fisch, Hühnchen und Eier wirken sich zwar auch auf den Insulinspiegel aus, aber nicht mal annähernd so stark wie Kohlenhydrate.

Fette wie Nüsse und Avocados haben gar keinen Einfluss auf den Insulinspiegel und können sogar zur Insulinregulierung genutzt werden.

Das sind die wichtigsten Eckdaten zum Insulin, nun solltest du selber in der Lage sein zu entscheiden was du zu welcher Zeit isst oder trinkst.

Über die Festtage war der Insulinspiegel bei vielen sehr wahrscheinlich andauernd auf dem Höchststand was die Überflutung von Fitnesszentren im neuen Jahr zur Folge hat

übernimm die Kontrolle

Timo Zimmermann

Das glauben zumindest die Meisten heutzutage und verbreiten diesen Irrglauben, ich nenne es mal Fettphobie. Alles fetthaltige wird gefürchtet, da es sich direkt am Körper ans schon vorhandene Fett ankoppelt.

Das ist jedoch nur eine Halbwahrheit, denn für den menschliche Organismus sind Fette bzw. gesunde Fettsäuren essenziell. Unser Körper kann nicht optimal funktionieren, wenn eines der Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine, Fette) fehlt.

Hier einige Beispiele:

Kohlenhydrate liefern Energie und durch ein Defizit wird der Stoffwechsel heruntergefahren (Sparmodus), das Gehirn funktioniert nicht mehr so schnell und es kommt zu Stimmungsschwankungen.

Proteine liefern essenzielle und nicht-essenzielle Aminosäuren welche benötigt werden um Muskeln aufzubauen oder zu reparieren und für diverse andere Funktionen. Fehlen diese Stoffe holt sich dein Körper die benötigten Aminosäuren aus den Muskeln was Muskelschwund zur Folge hat.

Fette sind essenziell für den Hormonhaushalt. Sie werden unter anderem für die Produktion von Testosteron, Wachstumshormone und diverse andere Hormonvorstufen verwendet.

Das bedeutet aber nicht, dass du dir jetzt täglich Burger und Pommes reinhauen sollst.

Das sind keine guten Fette!!!

Welche sind also die Bösen?

Gesättigte Fette und Transfette sind die Paten der Fettmafia. Sie verstecken sich hauptsächlich in industriellen Lebensmitteln, Frittiertes wie Pommes und in den meisten Esswaren aus Fastfood-Ketten.

Wieso werden überhaupt solche Lebensmittel angeboten, wenn sie höchst ungesund sind und sogar Verursacher von Krankheiten sein können?

Die gehärteten Fette (Transfette) wurden uns vor über 100 Jahren als Fortschritt verkauft und Haltbarkeitsverlängerer. Obwohl diverse Forschungsinstitute auf die Gefahren hinwiesen wurden sie nicht gehört, da sie (oh Wunder) von der Lebensmittelindustrie Unterdrückt und zum Schweigen gebracht wurden. Es ging sogar so weit, dass Forschungsergebnisse verfälscht wurden und die Fette als gesund vermarktet wurden (bspw. Margarine).

Rinderfett, Milch, Wasser, gehackter Schafmagen und Kuheuter dienten auch schon als Margarinenbasis. mhhh....lecker

Wer kann sich noch an die "gesunde" Margarine von Becel erinnern?

Becel hilft den Cholesterinspiegel zu senken. Das ist die Hauptaussage dieser Werbung und nun kannst du unbehelligt Becel in dich hineinstopfen, denn es ist ja gesund. Manchmal frage ich mich schon wie gewisse Produkte auf dem Markt bleiben dürfen.

Becel darf diese Aussage machen, da die enthaltenen Phytosterine (Pflanzensterine) den Cholesterinspiegel um einige wenige Prozent senken. Phytosterine tragen auch dazu bei, dass das die Cholesterinaufnahme im Darm gehemmt wird. Ich möchte hier nicht ins Detail gehen und versuche es kurz zu halten, die Margarine wurde also ,einfach gesagt, dafür entwickelt sich selbst wieder auszuscheiden.

Zudem können sich diese Sterine auch negativ auf die Gefässe auswirken und somit nicht wie beworben die Herzgesundheit fördern.

Ach ja, fast hätte ich es vergessen. Durch den Fetthärtungsprozesse bleiben toxische Spuren von Nickel oder Aluminium im Produkt zurück welche sich in den Zellmembranen ablagern und diverse Nebenwirkungen haben können.

Merkst du was hier abgeht?

Lange wurden wir belogen was die Fette angeht und deshalb ist es heute so schwierig diese Unterscheidungen zu machen. Manchmal kommt es mir vor als wolle man uns absichtlich vergiften...Zum Glück werden in einigen Ländern mittlerweile Massnahmen getroffen um dem Ganzen entgegenzuwirken.

Wir sind aber trotzdem in der glücklichen Lage selber entscheiden zu können was wir unserem Körper zuführen. Es gibt auch gesunde Fette und zwar die ungesättigten.

Zu diesen gehören Olivenöl, Sesamöl, Leinöl, Distelöl und Flachsöl (nicht raffiniert), Avocados, Nüsse (Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse) und Samen (Leinsamen, Flohsamen, Hanfsamen). Auch Fische enthalten gesunde Fettsäuren, die sogenannten Omega-3 Fettsäuren sind in Lachs, Kabeljau, Hering und Makrele zu finden.

Und ist dir aufgefallen, dass diese Produkte alle naturbelassen sind? (na gut, die Öle wurden gepresst)

Versuche vermehrt gesunde Fette zu dir zu nehmen. Für die meisten Menschen sollten etwa 20% der täglichen Nahrung aus gesunden Fetten bestehen.

ungesättigte Grüsse

Timo Zimmermann

Jeder Tag wird mit 1-5 * bewertet wobei 1 der schlechteste und 5 der beste Tag ist.

Tag 1:Schummeltag *****

Hierbei kannst du essen was und wie viel du willst, überiss dich aber nicht bis dir schlecht wird. Verteile die Fressorgie auf den ganzen Tag. Versuche auch den Alkoholkonsum auf ein Minimum zu reduzieren, denn er wirkt sich negativ auf deinen Hormonhaushalt und somit auf die Fettverbrennung aus.

Tag 2: Fastentag **

Wie der Name schon sagt wird an diesem Tag gefastet. Du trinkst nur Wasser und evtl. nimmst du noch BCAA's um dem Katabolismus (Muskelverlust) entgegenzuwirken.

BCAA-Menge in Gramm: Körpergewicht x 0.66

Die BCAA's würde ich auf 6 Dosierungen über den Tag verteilen.

Zudem würde ich noch 2 mal Ausdauertraining machen (morgens und abends).

Tag 3: Shaketag *

Wie man dem Sternchen entnehmen kann handelt es sich um den übelsten Tag der Woche. Kann doch nicht sein denkst du dir jetzt? Oh doch und wie, denn obwohl du heute wenigstens Proteinshakes konsumieren darfst werden deine Hungergefühle viel grösser sein als beim Fastentag.

Die ersten 3 Shakes kannst du mit Früchten mischen die restlichen 2 mit Fett (Olivenöl, Nüsse etc.).

Aber wie viel Kalorien sollten es sein?

Rechne einfach mit dem Faktor 24 x LBM (lean body mass)...das bedeutet die fettfreie Körpermasse -> Körpergewicht - Körperfett = LBM

Tag 4: mässiger Kohlenhydrattag ****

Der 2. schönste Tag des Zyklus. Endlich gibt es wiedermal Kohlenhydrate und normales Essen Ich möchte hier betonen, dass es sich nicht um einen Schummeltag handelt. Die Glykogenspeicher (Kohlenhydrate) werden wieder aufgefüllt mit sauberen Quellen wie Vollkornreis, Kartoffeln etc.

Die ersten 2 Mahlzeiten bestehen aus Protein und Kohlenhydraten und die restlichen 3 Mahlzeiten aus Protein und Fett.

Auch hier gilt die gleiche Kalorienformel wie beim Shaketag -> 24 x LBM

Tag 5: Proteintag ***

Nur noch einen Tag bis zum Highlight des Zyklus (Schummeltag). Das schaffst du locker. Du darfst alle Proteine und so viel Gemüse wie du willst essen.

Idealerweise ergibt 4.4 x LBM die angestrebte Proteinmenge in Gramm.

Für die besten Resultate unbedingt täglich Ausdauer und/oder Kraftraining einbauen. Als Erholungstag eignen sich der Protein- oder Shaketag am besten.

So konnte ich 5 Kilo in 2 Wochen Abnehmen. Hervorragend geeignet um das Weihnachtsbäuchlein schnell wieder zu minimieren oder im Frühling den Winterspeck loszuwerden

Wem das zu extrem ist (was es auch ist), der sollte sich mal folgende 2 Sachen ansehen:

Nasch dich schlank

Die Wahrheit über Bauchmuskeln

Viel Erfolg

Timo Zimmermann

Mein momentanes Protokoll:
5 x 5 130 kg

vorher noch 5 Aufwärm-Sätze à 60, 80, 100, 110, 120

je nach Energielevel zum Schluss noch ein Satz mit 140 kg bis zum Muskelversagen.

Das ist aber eher für Fortgeschrittene.

Für Anfänger empfehle ich 3-4 Sätze x 8-12 Wiederholungen.

Lass die Hormone fliessen

Timo Zimmermann

Zwischendurch noch kurz ins Fitness um das schlechte Gewissen zu beruhigen und basta. Man befolge dieses Programm für 6 Monate und du wirst aussehen wie Adonis.

Tada...so sieht man dann nach 6 Monaten Training aus und nach 12, 24  oder 48 Monaten immer noch. Das Phenomen wird als "skinny fat" (dünn fett) bezeichnet, da man eigentlich dünn ist aber doch vor allem in der Bauchregion Körperfett angesammelt hat. Auch ich durfte mich früher als solches bezeichnen.

Man denkt mit dem Training alleine kann man seine schlechten Essgewohnheiten wegtrainieren...leider nein. Du kannst minderwertige Lebensmittel nicht wegtrainieren.

Ja minderwertig ist schon ein hartes Wort, aber solange ein "Lebensmittel" keine Nährstoffe enthält sondern nur leere Kalorien kann es nur minder sein. Und den Namen Lebensmittel dürften meines Erachtens nur hochwertige Produkte tragen, denn wie der Name schon sagt ist es ein Mittel zum Leben oder anders ausgedrückt ein lebendes Mittel.

Kann also beispielsweise Büchsenfutter hochwertiges Lebensmittel sein?

Auf gar keinen Fall. Ich würde es eher als tote Materie bezeichnen die einbalsamiert wurde damit sie nicht so schnell anfängt zu verwesen.

Willst du deinem lebenden Körper wirklich lebloses Essen einflössen nur damit er das Gefühl hat genährt worden zu sein?

Ich denke eher nicht, ausser du bist dir völlig egal und/oder zufrieden mit deinem Aussehen. Sieh es mal so, alle lebenden Mittel (Früchte, Gemüse, Fleisch etc.) verderben in relativ kurzer Zeit, da die Mikroorganismen und somit das Leben im Essen natürliche Prozesse in die Wege leiten. Ohne diese Mikroorganismen (= unnatürlich) wird dieser Prozess bis zu Jahren verzögert.

Ich gehe sogar soweit und behaupte, dass tote Lebensmittel zum Tod führen. Ja ich weiss, irgendwann müssen wir alle mal gehen, aber wenn du deinem Körper wichtige und essenzielle Nährstoffe, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente über Jahre entziehst trägt es bestimmt nicht zur Lebensverlängerung bei

Aber jetzt wieder zurück zum Thema. Solange du dich mit Müll vollstopfst kannst du von deinem Körper nicht erwarten sich positiv und dauerhaft zu verändern. Klar gibt es auch Individuen die sich alles mögliche reinhauen können ohne dick zu werden, aber das liegt an deren Stoffwechsel, weshalb sie noch lange nicht gesünder sind.

Du kannst auch jeden Tag ins Fitnessstudio rennen und 3 Stunden trainieren (was sowieso zu viel ist und nichts bringt), jedoch solange deine Ernährung sche**** ist wirst du wohl kaum erfolgreich Muskeln auf oder Fett abbauen können und somit deinem Traumkörper ewig fernbleiben.

Entweder schaust du jeden Tag sehnsüchtig in den Spiegel und hoffst mit deinen Gedanken den Körper formen zu können oder du packst das Problem bei der Wurzel und stellst endlich deine Ernährung um.

Es ist nicht einfach seine Ernährung auf den Kopf zu stellen, ich weiss wovon ich spreche, man kann es jedoch schrittweise angehen.

Hier ein kleines Beispiel:
Woche 1: mehr Früchte essen
Woche 2: weniger Pizza essen
Woche 3: Fanta mit Wasser ersetzen

Du musst dein Hauptziel in viele kleine Zwischenziele unterteilen, ansonsten verlierst du schnell den Faden was schlussendlich zur Kapitulation führt.

Bist du ein Macher oder ein Träumer? Nur du kannst dich zum Erfolg führen. Sollte es alleine zu schwierig sein versuche es mit jemandem zusammen der das gleiche Ziel hat. Vielleicht kannst du deinen Lebenspartner auch dazu bringen?!

Du hast es in der Hand

Viel Erfolg

Timo Zimmermann